- Es una máquina que posee la opción de corte sesgado, típicamente usado en pepino, zanahoria y apio.
- Trae la opción de corte en cubo, alternativa para aquellos que tienen múltiples cortes.
- Ideal para disminuir el costo de mano de obra en la industria alimenticia, cocinas industriales y franquicias de restaurantes.
- Incluye navaja estándar, con la cual se puede cortar de 1 a 60 mm rebanadas de múltiples frutas y vegetales.
- Construcción en acero inoxidable 304.
Rebanadora vegetales 1100 kg
Rebanadora multifuncional de frutas y vegetales diseñada para optimizar el proceso de corte industrial. Tiene 2 lados sobre los que se puede operar de manera simultánea: por el lado de la centrífuga se pueden realizar múltiples cortes esencialmente de productos de bulbo, rebana, cúbica, ralla y hace julianas de múltiples productos a través del uso de discos intercambiables. El otro lado de la rebanadora, consiste en una banda transportadora de 120 mm de ancho sobre la cual avanza el producto hacia una cuchilla giratoria o disco giratorio transversal. La velocidad y ancho de corte es regulable. Ofrece mayor facilidad para el mantenimiento y limpieza del equipo.
Video en YouTube Ficha técnica
Modelo | MX-R1100 |
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Capacidad | 500 a 1000 kg/hr |
Motor | 1 hp y 1/2 hp |
Características eléctricas | 220 V/3 fases |
Dimensiones | 1170x560x1260 mm |
Tipos de corte | Con cortador estándar: rebanadas de 1 a 60 mm |